سودة الدجاج أو كبدة الدجاج هي وصفة غنية بالحديد وفيتامين b12 ما يجعلها مفيدة جداً لمرضى فقر الدم بشكل خاص، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير كبدة الدجاج بالبصل والفلفل الرومي والمقادير المذكورة في المكونات تكفي 4 أشخاص